בר היין של מלון האפנדי מארח את יקב שטרן
ההתכנסות בלובי המלון תחל בשעה 20:00 והאורחים יהנו ממתאבנים מסתובבים.
יוגש פרושוטו עם מלון, סביצ'ה דגה מקומית עם עגבניות, עשבי תיבול ושאלוט, ברוסקטה עם אנשובי וסלט ערבי.
מנות הפתיח יוגשו עם שטרן קברנה פרנק.
לאחר מכן נרד אל המרתף כדי להנות מהרצאה של היינן בליוי ארוחת טעימות המותאמת ליינות אותם תטעמו
גלילות קרפצ'ו בקר עם אורוגולה,ראשד ופרמזן .
אינטיאס צרוב עם קרם כרובית ,פטריות , חזה אווז מעושן וטוויל סינטה לבן.
סינטה בקראסט בזיל-פטרוזיליה עם ירקות שורש אורגניים ורוטב יין אדום.
קינוחים
שרבט יוגורט פרג עם סלט פירות אביבי, למון גראס וג'ינג'ר
פנקוטה זעפרן- הדרים
נשמח לראותכם בין אורחינו .
מספר המקומות מוגבל ,מחיר ההשתתפות לאורח-220 ש"ח
להזמנת מקומות-0747299799