מקצה הגמר של תחרות "פרס ירדן" 2012

השלב האחרון והמכריע - מקצה הגמר בתחרות 'פרס ירדן' 2012 של יקבי רמת הגולן, תחרות היין היוקרתית, שהפכה למוסד בעולם היין הישראלי, ייערך ביום שלישי, ה-15.5.2012 במלון דן תל-אביב.

 

למקצה הגמר של התחרות, המהווה מרכיב מהותי וחשוב בפועלו של היקב למימוש החזון להוביל ולקידום תרבות היין בישראל, ומחפשת את מלצר היין וחובבי היין הטובים בישראל, עלו 26 מתמודדים, מתוך כ-500 שהגישו מועמדותם בשלב המוקדמות של התחרות.
בשלב הגמר ייבחנו המתמודדים בנושאי ייצור יין, גידול ענבים, יינות עולם, שירות (כולל התאמת אוכל ליין, תפריטי יין, טקסי פתיחת ומזיגת יינות שונים, כשרות וכדומה) וניתוח יין.
בין השופטים במקצה הגמר: מומחה היין הבינלאומי יאיר היידו, העיתונאית הילה אלפרט, הבעלים של מסעדת "קלואליס" אייל זיו, היינן ובעלים של יקב "כרם שבו" גבי סדן, וכן הייננים הבכירים של יקבי רמת הגולן ויקב הרי גליל.
בסוף יום התחרות יוכרזו שלושת הזוכים במקומות הראשונים בכל שלוש הקטגוריות – מלצרי יין, חובבי יין וחובבים צעירים, שיזכו בפרסים יוקרתיים.