כתובת: רחוב הגפנים 36, שריגים

 

טלפון: 02-9991512

 

נייד: 050-5255664 רונית 

 

יקב שריגים הוא תוצר של האהבה ליין, המשותפת לשני חברים המתגוררים בשכנות בישוב שריגים (לי און) אשר בשפלת יהודה.

 
אוריאל הררי ומוטי מרדכי, מורה דרך ואגרונום, החליטו לתרגם את אהבתם לארץ וליין לכדי עשיית יין. מתוך כוונה לייצר כמויות קטנות לצריכת המשפחה והחברים הוביל העניין ללימוד מעמיק של הנושא ורכישת ציוד תוך התנסות בייצור נרחב יותר. בעידוד ותמיכת המשפחות, שהתאהבו ונסחפו לתוך העשייה וההנאה שבה, גדל חדר היין והפך ליקב.
 

ייננים: אוריאל הררי 050-6234110

 

 

 

 

יינות בציר 2008

 
שריגים קברנה סוביניון 2008
היין מורכב מ 94% קברנה סוביניון  6% פטיט ורדו.
גוון היין סגול כהה ואטום. בריח בולטים פירות אדומים, מנטה, עץ אלון לא קלוי וטבק.היין בעל גוף מלא,טעמו מורכב, פירותי עם חומציות רעננה וסיומת ארוכה.
היין התיישן והשתבח 32 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי.
הענבים נבצרו מכרמי כיתרון.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
שריגים קברנה פרנק 2008
היין מורכב מ 87% קברנה פרנק ו 13% פטיט ורדו .
הגוון סגול כהה ואטום. אף עשיר בפרי שחור ועץ לא מודגש שמשתלב במתיקות הפרי, בפה גוף בינוני טעם פירותי וחמיצות קלה. סיומת שמשאירה מתיקות נעימה לאורך זמן.
היין התיישן והשתבח 32 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ואמריקאי.
הענבים נבצרו מכרמי כיתרון.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Barrique 2008
היין מורכב משלושה זנים אדומים:  56% קברנה סוביניון  27% קברנה פרנק ו 17% פטיט ורדו.
אף עשיר בפרי שחור ריח של טבק וסיגארים מתובלים במתיקות הפרי ומגוון תבלינים. בפה גוף מלא וטעם עצי לא מתובל שמשתלב ביין. חומציות רעננה וסיומת ארוכה. היין בעל יכולת השתבחות ארוכה.
הענבים נבצרו מכרמי כיתרון.

 

 

 

 

 

 
 
 
 
 
יינות בציר 2007
 
באריק - Barriqe
יין אדום יבש המורכב משלושה זנים אדומים קלאסיים: 70% קברנה סוביניון, 20% פטיט ו 10% קברנה פרנק.היחס בן הזנים יוצר יין אדום מאוזן,עשיר בטעם ובעל גוף מלא.
היין התיישן והשתבח בחביות מעץ אלון צרפתי ואמריקאי לסירוגין במשך 16 חודשים.
הענבים נבצרו " מחלקת ההר" של כרם כיתרון.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
שריגים קברנה סוביניון - Srigim Cabarnet Sauvignon
יין זני המורכב מ 85% קברנה סוביניון, 10% פטי ורדו ו 5% קברנה פרנק.
צבע היין אדום עז, וטעמו עשיר עם טאנינים מודגשים. ליין גוף מלא ומאוזן עם ניחוח עץ רענן המשאיר סיומת ארוכה בחיך.
היין התיישן והשתבח בחביות מעץ אלון צרפתי ואמריקאי לסירוגין במשך 16 חודשים.
הענבים נבצרו מכרם כיתרון.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
שריגים קברנה פרנק - Srigim Franc
מורכב מ 85% קברנה פרנק ו 15% פטיט ורדו.
שילוב שני הזנים האדומים מקנה ליין צבע ארגמן עמוק, טעם מאוזן ועדין של פרי טרי ותבלינים עם ניחוח עז.
היין התיישן והשתבח בחביות מעץ אלון צרפתי ואמריקאי לסירוגין במשך 16 חודשים.
הענבים נבצרו מכרם כיתרון.
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

יינות בציר 2006 
 
באריק - Barriqe
מורכב מ 95%  ו 5% קברנה פרנק
צבע היין אדום עז, ארומה של עץ אגוז, טעם מורכב ועשיר של פרי בשל, עץ וטאנינים מודגשים עם עוצמה וסיומת ארוכה
היין התיישן והשתבח בחבית עץ אלון במשך 18 חודשים.
היין זכה במדליית זהב בתחרות טרה וינו  2009 במדליית כסף
הענבים נבצרו " מחלקת ההר" של כרם כיתרון.
 
 
 
 
 
 
 
  
 
שריגים קברנה סוביניון - Srigim Cabarnet Sauvignon
מורכב מ 85%  קברנה סוביניון ו 15% פטיט ורדו.
צבע היין אדום עז, ארומה של גרגרי יער בשלים ואגוז המשתלבים עם ניחוח העץ, הטעם מורכב ועשיר ומזכיר פרי בשל, המתובל בטאנינים מודגשים.
יין עם גוף מלא המשאיר בחיך סיומת  פרי בשלה וארוכה, היין בעל צבע עמוק וטעמים מאוזנים של פירות ועץ אלון.
היין התיישן והשתבח בחביות עץ אלון צרפתי במשך 18 חודשים.
הענבים נבצרו מכרם כיתרון.
 
 
 
 
 
 
 
 
שריגים קברנה פרנק - Srigim Franc
מורכב מ 85% קברנה סוביניון, 10% קברנה פרנק ו 5% פטיט ורדו.
צבע היין אדום כהה, ארומה של פרי, תבלינים ועישון עדין, טעם היין בשל עם סיומת נעימה של עץ, יין עם גוף מלא וניחוח עז.
הרכב היין מקנה לו איזון של טעמים וריחות המדגיש את ייחודו של זן הענבים המרכזי בהרכב.
היין התיישן והשתבח בחביות עץ אלון 18 חודשים.
 

 

 



חזרה ל