שם

  דוא"ל

  טלפון -
לצפייה בכל הניוזלטרים





לארכיון הניוזלטר >>

 

 

 


 



עמוד הבית >> מי אנחנו

 

פורטל היין הישראלי מקיף את נושא היין בכלל והיין הישראלי בפרט מכל ההיבטים: חדשות ואירועים, תחרויות ופרסים ליינות ישראליים, מידע על יקבי ישראל, תהליכי ייצור היין, ביקורות ודירוגים של יינות ישראליים, בישול ואפייה ביין, יין ובריאות, תיירות, היסטוריה, תרבות והווי, אירוח והגשה, קורסים וסדנאות, עצות שימושיות, ועוד.
 
התכנים:
הפורטל פורש תמונה מקיפה של נושאים בכתבות ובמדורים קבועים:
מידע על יינות ישראליים – מנוע חיפוש מתקדם משוכלל יעלה את כל המידע על כל בקבוק יין שאתם מחפשים, כולל שנת הבציר, היקב והיינן, הסוג, המאפיינים, מדליות ופרסים.
ארכיון היקבים בישראל – אנחנו מקבלים את האינפורמציה הכי מעודכנת מכל יקבי ישראל ומעלים אותה לאוויר מייד. לכל יקב מיני סייט הפורש תמונה רחבה של הצוות, אני מאמין של היקב, ההיסטוריה ובעלי התפקידים לאורך השנים, סוגי היינות, השתתפות בתחרויות וכן פרטים טכניים.
סיקור אירועי יין – השקות של יינות ישראליים, פסטיבלים, תערוכות, אירועי התרמה ועוד.
תיירות יין – הצעות לטיולי יין כולל ביקור בכרמים, במרתפי יין, במקומות אוכל המגישים יינות מיוחדים, באתרים המציעים חוויות בציר ועוד. 
יין ואוכל ביתי – כתבות מתכונים בליווי סיפורים אישיים, עצות וטיפים לבישול ואפייה ביין.
יין ישראלי במסעדות – ביקורת מסעדות בעיני חובב היין הישראלי.
תרבות, היסטוריה והווי – כתבות צבע על תרבות היין בעולם, מנהגים עתיקים, רעיונות להגשת יין, ועוד.
כתבות חתך על יינות מסוימים – כל מה שרצית לדעת על השרדונה, הרוזה, קברנה סוביניון וכו'.
ראיונות בלעדיים עם אנשי יין מפורסמים: בעלי יקבים, ייננים, מבקרי יינות ועוד.
דירוגים והמלצות – ביקורות יין של דניאל רוגוב, רונן פרלמוטר (שועל בכרם) מהעיתונות החרדית, עו"ד יריב חפץ המגיש ביקורת בגובה העיניים ועוד.
אביזרי יין – כתבות סקר ובדיקת אביזרים הקשורים ליין: פותחנים, מקררי יין, פקקים, מעמדים לבקבוקים ועוד.
יין ובריאות – מידע מהרפואה הקונבנציונלית והאלטרנטיבית על מחקרים בתחום הרפואה.
 
החזון והמטרה:
 
להביא לתודעת הציבור בארץ ובעולם כולו את דבר איכותו של היין הישראלי, שאינו נופל כלל מיינות אחרים ברחבי העולם.
 
האני מאמין שלנו:
 
1. אצלנו יש מקום לכו-לם!
אנחנו מקדמים בברכה את כל היקבים, המסעדות, חנויות היין, בתי הספר ליין, חובבי היין וכל האנשים שהמטרה שלהם לקדם את היין הישראלי בכל דרך.
2. חם מהתנור ומהיקב – מטרתנו להעלות לאוויר חידושים, סקרים, אירועים, פסטיבלים, תחרויות און ליין. הפורטל מתעדכן מדי יום.
3. הקשר של כולם אל עולם היין – הפורטל מהווה משרד תיווך לכל אלה שרוצים ליצור קשרים ולפתח רעיונות הקשורים ליין ישראלי. שפים ייפגשו עם בעלי יקבים, מנהלי חברות ימצאו סדרת יינות להעניק לעובדים ועוד. 
 
קהל היעד:
הפורטל מופנה אל קשת רחבה של קהל הקשור לעולם היין: חובבי יין ישראלי. כל אחד יכול למצוא את מבוקשו בפורטל: מתחילים שרוצים להיכנס לעולם היין ימצאו מילון מונחים מסודר, כתבות סקר על חנויות יין, המלצות למתנות לחובבי יין ועוד. חובבי יין יעשירו את הידע שלהם בקריאת מקיפות על הכרם, הגפן, ואנשי יין ותיקים בתחום יקבלו אינפורמציה מעודכנת על המתרחש בתחום, כולל קורסים וסדנאות למקצועיים, כתבות עומק ומידע על תחומים המשיקים עם עולם היין. 
 
הפורומים:
הפורומים שלנו בניהולו המקצועי של רונן פרלמוטר מעניק במה לשיחות און-ליין של כל חברי הפורום הנרשמים. במסגרת הפורומים מתקיימים טיולי יין, ביקורים ביקבים ואירועים בליווי יין.
 
 
אנשי הצוות שלנו:
 
 
טל גל-כהן – הבעלים של פורטל היין הישראלי IsraelWines
 
נשוי ואב לשתי בנות. מתגורר בישוב הקהילתי מתן.
 
עיתונאי ועורך, כותב במגזינים, בעיתונים שבועיים, ספרים ומדריכים, יועץ ומדריך בנושאי יין ומשקאות אלכוהוליים.
 
בוגר אוניברסיטת אדלאיד באוסטרליה במגמה ליין ולמשקאות, עבר קורסי יין שונים בישראל ובעולם והתמחה ביקבים צרפתיים.
 
הבעלים של חברת "אשכולות" המתמחה בכל הקשור לתרבות השתייה והאירוח ומבעלי "בקבוק" - פורטל תרבות האלכוהול. כותב מדור שבועי בנושא יין ומשקאות אלכוהוליים בעיתון הכלכלי "גלובס". כתב וערך ספרי תיירות ויין, ביניהם "שביל היין – טיול ביקבי ישראל (הוצאת "קורדינטה"), "יין – המדריך השימושי לבחירה נכונה" ו"משקאות אלכוהוליים" ולאחרונה גם היה שותף בכתיבת הספר "אלכוהול וקוקטיילים - המדריך הקלאסי" (הוצאת "כרטא").
נשיא "מסדר אבירי הגריל" בישראל ומשמש שופט בתחרויות יין שונות.
 
אני מאמין/מוטו בחיים:
שאיפה למצוינות בכל מה שבוחרים לעשות.
 
תובנה הקשורה לעולם היין:
רק ביחד נוכל להביא לקידום היין הישראלי בעולם.
 
טלפון: 03-9027029.
 
 
בנייה, תכנות ועיצוב הפורטל
 
גיא חלפון – מנכ"ל חברת "קיוויניט" לבניית אתרים
נשוי ואב לבת, מתגורר ברחובות
יזם ויועץ טכנולוגי, עוסק מזה 12 שנים בהקמה ובתחזוקה של מערכות מחשוב אינטרנטיות.

היה שותף לעשייה בבין היתר באתרים:  ynet, walla, netking, האינטרנט בכבלים, egged.co.il. ,ו-comsec.co.il

אני מאמין/מוטו בחיים: אין דבר העומד בפני הרצון.
תובנה הקשורה לעולם היין: אני זוכר את היין הכי טוב שאי פעם שתיתי, זה היה תחת כיפת השמיים, והיא היתה מדהימה.
 
 
 
מערכת – מחלקת תוכן
 
יעל צמח גרינשפון – עורכת ראשית
 
נשואה ואם לשלושה, גרה בתל אביב.
 
כותבת ועורכת תוכן באינטרנט, במגזינים ובספרים בתחומים שונים: אוכל ומסעדנות, הורים וילדים, ספורט וכושר, עיצוב ולייף סטייל מזה 12 שנה.
 
בעלת תואר שני בלשון עברית ובעריכת לשון מטעם האוניברסיטה העברית בירושלים.
 
יזמה הקימה את המגזין "דרך האוכל" וערכה אותו במשך שבע שנותיו הראשונות, וכן את המגזין "להיות משפחה" ומגזיני לקוחות. ערכה את הספר "משפחה יוצרת" – הפעלות עם ילדים ואת הספר " The Best of Rest" - ספר מתכונים של מיטב השפים בישראל. בתפקידה האחרון ערכה את ערוץ ההורים של Ynet . מנכ"לית והבעלים של פורטל התוכן המקצועי להורים וילדים  פורטל את זה - כל מה שהורים צריכים!
 
אני מאמין/מוטו בחיים: בעולם יש מקום לכו-לם. לא צריך להתחרות באף אחד. התחרות השווה היא זו שאתה עורך עם עצמך, עם מה שהיית לפני כן.
 
תובנה הקשורה לעולם היין: לדברים טובים שווה לחכות, גם ליין משובח.
 
 
 
 
 
 
הילה איל - כתבת
 
רווקה, מתגוררת בתל אביב.
 
בעלת תארים BA בכלכלה ומינהל עסקים, MBA במינהל עסקים ותואר LLB במשפטים – כולם מהאוניברסיטה העברית בירושלים. בעלת רשיון עריכת דין.
 
כיום עוסקת בפיתוחים עסקיים ובליווי עסקאות ופרויקטים בחו"ל. במשך יותר מ-13 שנים עסקה בעשייה עסקית ובניהול כספים בתפקידים בכירים במגזרים הממשלתי, ציבורי והעסקי. חובבת יין במשך שנים רבות. כתבה כתבות רבות וסיקרה אירועי יין רבים לפורטל היין הישראלי כבר שנתיים.
אני מאמין/מוטו בחיים:
שאיפה ועשייה להגשמה עצמית ומיצוי הזדמנויות החיים.
 
תובנה הקשורה לעולם היין: אין כמו החוויה האישית של שתיית יין בהנאה תוך הפעלת החושים, בדרך בלתי מוטה מהאמרות על התווית או מביקורות המבקרים המקצועיים.
 
 
 
 
יונתן לבני - מבקר יין וכתב
 
נשוי + שלושה ילדים, מגורים בירושלים ובתל אביב
 
בעל משרד עורכי דין בירושלים
 
למד משפטים באוניברסיטה העברית, קרימינולוגיה באוניברסיטת בר אילן ותואר שלישי באוניברסיטת פנסילבניה בארה"ב. שימש כשופט צבאי משך 20 שנה.
 
אני מאמין/מוטו בחיים: חיים רק פעם אחת והחיים קצרים מדי, ולכן אסור לאכול אוכל לא טוב ויין גרוע.
 
תובנה הקשורה לעולם היין:  
Men are like fine wines, they start out as grapes. And it is up to the women to stump the crap out of them until they turn out something acceptable to have dinner with..
 
Women are like fine wines they start out fresh, young and intoxicating to the mind, until they turn full bodied with age , go all sour and give you a headache…
 
 
 
 

אורי גילן - כתב

 

נשוי, אב לשלושה בנים וסבא לארבעה נכדים. מתגורר בראשון לציון

 

עוסק בביטוח פנסיוני. בוגר כלכלה, ניתוח מערכות ובית ספר לבישול.

 

אני מאמין/מוטו בחיים: החיים קצרים מדי ויש לנצל אותם ככל האפשר.

 

תובנה הקשורה לעולם היין: היין בשבילי הוא הרפתקה, מסתורין, קסם ובקיצור: אהבה.

 

 

 

 

טליה לוין

 
בעלת תארים ראשונים B.A בתיאטרון (בית הספר למשחק ה LDS לונדון) ובספרות (האוניברסיטה הפתוחה).
עובדת כעיתונאית בתחום הלייף סטייל, בריאות, אוכל ותרבות בעשור האחרון.
התחילה את הקריירה ככתבת ב- SBC ערוץ המגזינים ובמגזינים של ידיעות אחרונות. משם התגלגלה לעולם האינטרנט וב 5 השנים האחרונות כתבה בקביעות בפורטל MSN.
בנוסף, עוסקת בתרגום מאמרים ומחזות, ועובדת כשחקנית בהפקות תיאטרון שונות ובאופרה הישראלית החדשה.
 
אני מאמין/מוטו בחיים: אני מאמינה גדולה בהגשמת חלומות, אף פעם לא נותנת למציאות לעצור בעדי.
 
תובנה הקשורה לעולם היין: אני חשה זכות גדולה להזדמנות שניתנה לי להציץ וללמוד ולו רק מעט על העולם הנפלא הזה- עולם היין, שמסמל בעיניי שלוות נפש וחיים טובים.
 
 
 
 
אורי נוי
 
נשוי + 3 ילדים ו-4 נכדים, תושב תל-אביב.
 
כיום יזם עסקי. מאחורי 30 שנות ניהול עסק פרטי בשיווק סיטונאי.
 
בעל רקע עיתונאי ככתב ספורט ב"ידיעות אחרונות"ו"דבר" כתב במקומון "ידיעות רמת-גן" ושדר ספורט
בערוץ הראשון.
 
החזרה לכתיבה ועוד בתחום מקסים כמו קולינריה ויין מעניקה לי סיפוק רב.
מאמין בכרטיס ביקור אישי בו מוטבע : "הייה מחונך, תרבותי, תן כבוד לזולת, הייה הוגן וישר ".
 
תובנה לעולם היין: "מקסים להיות חלק מעולם מרתק, בו דמויות מיוחדות ומוכן להירתם לקידום יקבי ישראל מול המתחרים מכל קצות תבל".
 
                                                                            
 
ראובן כהן
 
רווק [29] , גר בירושלים
 
עוסק בניהול כספים במגזר העסקי ובמגזר השלישי, מרצה בתחום שוק ההון, ניהול כספים ויזמות.
 
תואר שני MBA. שימשתי כמנהל תקציבים ולוגיסטיקה בחברה עסקית.
 
אני מאמין/מוטו בחיים: אין סוף לאפשרויות להתפתח בחיים, העיקר לשמור על סקרנות ושמחה.
 
תובנה הקשורה לעולם היין: כל פעם שאני רואה יין טוב, אני מתרגש מהיצירה ומבין שאלוקים אוהב אותנו. כפי שאמר בנג'מין פרנקלין: "הבט בגשם היורד מהשמיים על הכרמים שלנו, שם הוא נכנס לשרשי הגפנים כדי להפוך ליין מצוין. עדות מתמדת לכך שאלוהים אוהב אותנו ואוהב לראותנו שמחים".
 
 
 
 
גל סידס - מנהל את עמוד הפייסבוק של פורטל היין הישראלי
 
רווק (26) ומתגורר ביהוד..
 
סטודנט לתקשורת במרכז הבינתחומי, עובד בחנות יין, מנסה להבין למה יין משמח לבב אנוש.
 
אני מאמין/מוטו בחיים: if you don’t like doing it , then don’t.
 
תובנה הקשורה לעולם היין:
 
Drink wine, and you will sleep well. Sleep, and you will not sin. Avoid sin, and you will be saved.
 
 
מחלקת שיווק ופרסום
 
 
יעל שטרן שושני - מנהלת פיתוח עסקי, שיווק ומכירות
 
נשואה + 2, מתגוררת בישוב מתן
 
לימודים: OMD - ORIENTAL MEDICAL DOCTOR לימודי רפואה סינית בשלוחה של הפסיפיק קולג', San Diego, New York.
תואר ראשון בניהול וסוציולוגיה באוניברסיטה הפתוחה ( חלקי)
SMALL BUSINESS MANAGMENT – מלבורן אוסטרליה
עשרות קורסים מקצועיים, השתלמויות וסדנאות בנושאי שיווק, ניהול ,פרסום ונדל"ן.
 
ברקע המקצועי שיווק, פרסום ופיתוח עסקי בארץ ובעולם  בתחומי עיתונות, טלוויזיה, רפואה סינית, עבודות יצירה לילדים, נדל"ן ועוד.
 
אני מאמין/מוטו בחיים: ליהנות מהפשטות שבחיים, לאהוב את הדברים הקטנים, לשמוח ולצחוק כמה שיותר. להצליח ולגדול על ידי כך שמעצימים את האחר.
 
תובנה הקשורה לעולם היין: תרבות היין הינה חלק מתרבות קולינרית הוליסטית, חוויה של מכלול החושים ויש לשלבה עם שמחה, קדושה והנאה צרופה.
 


Pro

בית ספר ליין

היסטוריה, תרבות ויהדות

יין ובריאות

כתבות תדמית

נשים ויין

ציוד ושירותים

תיירות יין

 
אירוח והגשה, כלים ואביזרים

גלבוע ויין

הכל ביקבים

יין וכלכלה

סיקור אירועים

קורסים וסדנאות

סדנת יין 
אירועי יין

דירוגים והמלצות - ביקורת בגובה העיניים

הכרם, הגפן והבציר

יין זה אנשים

מבזקים וחדשות

סיקורי אירועים

שמן זית וחומץ בן יין

 
ביקורים ביקבים

דירוגים והמלצות - דניאל רוגוב

חגים ומועדים

יין, אוכל ומסעדות

מגפן ליין

עולם היין שלי

שף תשתה

 
בישול ואפייה ביין

דירוגים והמלצות - שועל בכרם

חנויות

יינות חדשים וטעימות

ניוזלטר

פעילות הפורטל

תחרויות ותערוכות

 

 


ראשי הפוך לדף הבית מי אנחנו צור קשר

© כל הזכויות שמורות ל- Israel Wines,  2008
Powered by Gafko & Kiwinet