יין ישראלי יקבים ייננים ישראל

גלבוע ויין

פיוז'ן ביקב טוליפ

מאת: עו"ד אורי גלבוע
עו"ד אורי גלבוע, מבקר היין הראשי של פורטל היין הישראלי מסקר את התרומה מרשימה של משפחת יצחקי, הבעלים של יקב טוליפ, לתחום היין בישראל: המיזם הייחודי של יינות הפיוז'ן, היינות החדשים והעשייה הרבה

להמשך הכתבה

השקת סדרת רכסים של סגל ב"נוה צדק - מקום של בשר"

מאת: עו"ד אורי גלבוע
בשבוע שעבר השיקו יקבי סגל את סדרת רכסים בהיכל הבשר "נוה צדק-מקום של בשר". אורי גלבוע יצא לטעום את היינות החדשים ואת הבשר המלווה אותם.

להמשך הכתבה

השקת E - יין הדגל של עמק האלה

מאת: עו"ד אורי גלבוע
עו"ד אורי גלבוע, מבקר היין הראשי של פורטל היין הישראלי השתתף בהשקת יין הדגל של יקבי עמק האלה E, שכללה טעימה של יינות היקב שזכו במדליות בתחרות היינות של מגזין היין DECANTER. רשמי טעימה, בליווי תיאורי היין וציונים

להמשך הכתבה

עשור לרקנאטי – שינוי או מהפכה?

מאת: עו"ד אורי גלבוע
לכבוד חגיגות העשור ליקבי רקנאטי, הפיק עו"ד אורי גלבוע, מבקר היין הראשי של פורטל היין הישראלי כתבה רחבה הסוקרת את ההופעה החגיגית לכבוד האירוע, ביקור אישי ביקב, רשמי טעימה של יינות נבחרים, טעימות חבית וראיון בלעדי עם הייננים גיל שצברג ועידו לוינסון, כולל תפיסת עולמם. מזל טוב!

להמשך הכתבה

מסעדת "אורי בורי" בעכו

מאת: עו"ד אורי גלבוע
מסעדת "אורי בורי" בעכו מגישה יינות ישראליים בלבד, דגים ופירות ים עשויים להפליא במשך יותר מעשר שנים ללא נפילות! עו"ד אורי גלבוע, מבקר היין הראשי של פורטל היין הישראלי מבקר אצל אורי ירמיאס

להמשך הכתבה

שניים מלוריא, שניים מפלם

מאת: עו"ד אורי גלבוע
עו"ד אורי גלבוע, מבקר היין הראשי של פורטל היין הישראלי, טעם הפעם ארבע כוסות יין מעניינים במיוחד: שני יינות מיקב לוריא ושני יינות מיקב פלם. ניתוח, הסיפור שמאחורי עשיית היין, רשמי טעימה וציונים כמובן

להמשך הכתבה

אודם בקנטינה

מאת: עו"ד אורי גלבוע
יקב הר אודם, יקב הבוטיק הצפוני במדינה, השיק בשבוע שעבר את יינותיו החדשים במסעדת "קנטינה" בתל אביב. עו"ד אורי גלבוע, מבקר היין הראשי של פורטל היין הישראלי פורש את השינויים בעקבות המיתוג החדש של היקב ובוחן את השאלה: האם המיתוג והשינוי ניכר גם ביינות?

להמשך הכתבה

יער יתיר בבורגתא

מאת: עו"ד אורי גלבוע
עו"ד אורי גלבוע, מבקר היין הראשי של פורטל היין הישראלי וחברו רן שפירא זכו להשתתף בטעימת אורך של יין יער יתיר – החל מהיין הראשון בבציר 2001 ועד האחרון בשנת 2006 שנערכה בבורגתא. ראיון עם מיכאל ראב, סיקור, רשמי טעימה וציונים של גלבוע ושל שפירא

להמשך הכתבה

רימון מוסיף המון - חלק ג'

מאת: עו"ד אורי גלבוע
לבקשת הגולשים הרבים ובעקבות תגליות נוספות בענייני יין הרימונים, החליט עו"ד אורי גלבוע, מבקר היין הראשי של פורטל היין הישראלי להגיש חלק נוסף של מידע בנושא, חלקו העיקרי מפי איתי להט, היינן המוכשר. חלק ג', עדיין לא ידוע האם הוא סופי

להמשך הכתבה

רום, וינטאג' ושיאים נוספים

מאת: עו"ד אורי גלבוע
מדי שנתיים מקיימים יקבי רמת הגולן פסטיבל בינלאומי ליין ולגורמה, חובבי היין ממתינים בשקיקה לחגיגה זו, שלעולם אינה מאכזבת. השנה עמד הפסטיבל בסימן לטעום את המקום - טרואר היין והטרואר האנושי. עו"ד אורי גלבוע, מבקר היין הראשי של פורטל היין הישראלי עם סיקור האירוע

להמשך הכתבה

< 1 2 3 4 5 >