שם

  דוא"ל

  טלפון -
לצפייה בכל הניוזלטרים





לארכיון הניוזלטר >>

 

 

 


 



עמוד הבית >> היסטוריה, תרבות ויהדות
היסטוריה, תרבות ויהדות

שירת היין

מאת: רונן פרלמוטר
לכבוד השבת שבה קוראים בבתי הכנסת את ספר "שיר השירים", בדקנו את הקשר ההדוק בין עולם החזנות – האופרה היהודית לבין עולם היין. רונן פרלמוטר, מנהל הפורומים של פורטל היין הישראלי השתתף בקונצרטים המיוחדים של החזנות בחסות יקבי כרמל, שוחח עם ישראל איבצן, יו"ר ומנכ"ל יקבי כרמל והוא מעניק לנו שיעור בשירה משכרת. שירו שיר

ישראל איבצן חזנות יקבי כרמל

המטרה: שינויים בהרגלי השתייה

מאת: טליה לוין
טליה לוין יצאה לחקור האם קיים בישראל חינוך לשתיית יין ולתרבות יין. היא שוחחה עם טל שקד, מנהל השיווק של "דרך היין"; עם דרור אנגלשטיין, הבעלים של "מיה"- המרכז המקצועי לתרבות היין והאלכוהול בירושלים, ועם האנתרופולוג ברוך סבר, ומצאה כי לכולם מסקנות דומות. הרי הן לפניכם

המטרה: שינויים בהרגלי השתייה

תאריכון היין הישראלי

מאת: מערכת IsraelWines
מתי הוקם היקב המפורסם הראשון בישראל? אילו ראשי ממשלה עבדו בתעשיית היין? איזה יין נחשב ליין הבינלאומי הישראלי הראשון? מה הביא למהפכת היין בשנות ה-90? בכתבה זו נקבל תשובות לשאלות אלו ולרבות אחרות ונסקור את התחנות השונות בהתפתחות היין בארץ ישראל. תאריכים חשובים בתעשיית היין בישראל לכבוד השנה האזרחית החדשה

מונטאז

יין ודיזיין

מאת: תומר קרן
החלום של כל חובב יין הוא לבנות חדר יין מעוצב. רגע לפני שאתם קורעים את הכיס, קבלו מהמומחים עצות חכמות לעיצוב חדר יוקרתי במחירים שווים לכל נפש

עיצוב מרתף יין דיזיין 1

בוז'ולה עולה עולה

מאת: עדי גורני
היום בערב, בלילה שבין יום רביעי ליום חמישי השלישי של חודש נובמבר, 19-20.11 יחגגו בכל העולם את חגיגות הבוזו'לה. גם בישראל ישיקו יינות צעירים ויינות הילולים חדשים. עדי גורני יצאה לברר מה מייחד את אזור הבוז'ולה בצרפת, איך התפתח המנהג, האם זהו טריק שיווקי, ומה צפוי לנו השנה, כולל כל האירועים. יום הולדת שמח לבוז'ולה

בוז

היינן הראשון בהיסטוריה

מאת: רונן פרלמוטר
לקראת שבת פרשת נח תשס"ט, החלטנו לבחון מקרוב את נח - הכורם הראשון, ממציא היין ואפילו האיש הראשון שהשתכר מיין. רונן פרלמוטר יצא לחקור את אופן ההתנהלות של נח דרך היין וחזר עם מסרים חשובים ועם תובנות לחיים

תיבת נח רונן פרלמוטר

מיתוסים על יין

מאת: לי דניאל
תחום היין עשיר במידע, מגוון ומורכב וטעון מכל הבחינות. הקשר של אנשים מכל התרבויות לאחד המשקאות העתיקים בעולם, פיתח במהלך ההיסטוריה אמירות, חלקן עובדות נכונות וחלקן חסרות קשר למציאות. לי דניאל יצא ללקט אמירות משכרות נפוצות ובעיקר לברר האם מדובר באמיתות או במיתוסים

מיתוסים על יין - כוס יין אדום

אמנות ויין

מאת: הילה איל
עולם היין בדומה לעולם האמנות הוא עולם חושני של יצירה והשראה, ובאופן זה ניתן לקרוא ליינן אמן ולהמשיל בעלי יקב או חנות יין לבעל גלריה. הילה איל, בת לציירת וחובבת יין מושבעת, יצאה לגלות את הקשר בין שני העולמות וחזרה עם תובנות

אמנות ויין תערוכת לחיים

צלילים מהבקבוק

מאת: לי דניאל
מה משותף לפזמונאי הרשמי של מכבי נתניה, רקדן פלמנקו, יוצר רוחני, זמר תיאטרון ילדים ומשורר שהתקרב לדת? כולם רואים ביין דרך מצוינת לפתוח את המוזות ולהתקרב לנשמה. ויש גם הפתעה בסוף - פרופ' עמוס הדס מסביר את הקשר בין יין למוזיקה. כתבה מוזיקלית במיוחד

צלילים מהבקבוק

שיעור בהיסטוריה של ימי הביניים

מאת: יעל צמח-גרינשפון
הספר "היין בימי הביניים - יין נסך: פרק בתולדות ההלכה באשכנז" של פרופ' חיים סולוביצ'יק עוסק בשאלה איך השכילו היהודים לספק לעצמם יין כשר. הגדרת הבעיות של היהודים בימי הביניים והצגת הדרכים לפתרונן מלווה בהסברים מפורטים, באיורים ובציטוטים מכל המקורות הרלוונטיים. אין ספק שהספר מהווה מסמך תיעודי חשוב לכל מי שרוצה להתעמק בעולם היין של היהודים בתקופת ימי הביניים

עטיפת ספר היין בימי הביניים - יין נסך: פרק בתולדות ההלכה באשכנז פרופ



< 1 2 3 >


Pro

בית ספר ליין

היסטוריה, תרבות ויהדות

יין ובריאות

כתבות תדמית

נשים ויין

ציוד ושירותים

תיירות יין

 
אירוח והגשה, כלים ואביזרים

גלבוע ויין

הכל ביקבים

יין וכלכלה

סיקור אירועים

קורסים וסדנאות

סדנת יין 
אירועי יין

דירוגים והמלצות - ביקורת בגובה העיניים

הכרם, הגפן והבציר

יין זה אנשים

מבזקים וחדשות

סיקורי אירועים

שמן זית וחומץ בן יין

 
ביקורים ביקבים

דירוגים והמלצות - דניאל רוגוב

חגים ומועדים

יין, אוכל ומסעדות

מגפן ליין

עולם היין שלי

שף תשתה

 
בישול ואפייה ביין

דירוגים והמלצות - שועל בכרם

חנויות

יינות חדשים וטעימות

ניוזלטר

פעילות הפורטל

תחרויות ותערוכות

 

 


ראשי הפוך לדף הבית מי אנחנו צור קשר

© כל הזכויות שמורות ל- Israel Wines,  2008
Powered by Gafko & Kiwinet