שם

  דוא"ל

  טלפון -
לצפייה בכל הניוזלטרים





לארכיון הניוזלטר >>

 

 

 


 



עמוד הבית >> היסטוריה, תרבות ויהדות
היסטוריה, תרבות ויהדות

יין מהספרים

מאת: פורטל היין הישראלי Israelwines
ספרי יין יקרים לליבם של חובבי יין מושבעים ומכילים אינפורמציה רבה על עולם היין עבור כל מי כל מי שנמשך לעולם הקסום הזה או רוצה להיכנס אליו. הבאנו כאן סקירת ספרי יין בעברית כולל תקציר ותיאור – כדאי לדעת

סקר ספרי יין

סיפור אהבה ארץ ישראלי

מאת: יעל צמח-גרינשפון
תיאטרון גבעתיים העלה מופע יחיד על סיפור אהבה מרגש המתרחש לפני קם המדינה בישראל. יעל צמח-גרינשפון עם הפרטים, ההשוואות ובעיקר התשבחות

שמוליק של זוהרה גבעתיים 010311

שני מדריכים חשובים, רוגוב אחד

מאת: הילה איל
דניאל רוגוב, מבקר היין המשפיע ביותר בישראל, השיק זו השנה השישית ברציפות את "מדריך רוגוב ליינות ישראל" ובפעם הראשונה בעולם מדריך ליינות כשרים. הילה איל על אירוע ההשקה המרגש שהתקיים בסניף "דרך היין" בתל אביב ועל המדריכים החדשים

081109 מדריך רוגוב 1

יין - הנאה או הונאה?

מאת: פרופ' עמוס הדס
פרופ' עמוס הדס צפה בתוכנית בנושא טעימות יין של אורלי וגיא בע"מ המשודרת בערוץ 10, ולדעתו ניסו במהלכה להוכיח שאפשר לעבוד על הציבור השותה יין. עמוס מרוז, בעל מרתף היין "קשטניו" בזכרון יעקב ואביו של גיא מרוז מביא את הצד שלו. עד רגע זה לא קיבלנו את תגובת ערוץ 10

041109 פרופ

בערב נסעתי ליורם

מאת: רונן פרלמוטר
הספר "בערב הלכתי למאיה", פרי עטו ולבו של יורם כהן, היינן והבעלים של יקב תניא שופך אור על דמותו הייחודית לא רק כמאסטר בעשיית יין אלא אף כאמן, מנטור בעל נפש גבוהה. רונן פרלמוטר עם רשמים מן ההשקה ומקריאת הספר החדש

021109 תניא יורם כהן 2

פגישה מפתיעה בפולין

מאת: דני קרוננברג
לפני כמה ימים נפטר מרק אדלמן, סגנו של מרדכי אנילביץ במרד גטו ורשה. דני קרוננברג שמע על האיש דרך סיפור הקשור ליין בעת ביקור ב"וינוטקה" בפולין. לזכרו, אנו מביאים את הכתבה המלאה על הווינוטקה בלעדית לפורטל היין הישראלי וכמובן גם את הקשר ללוחם היהודי. יהי זכרו ברוך

בניין וינוטקה פולין

קצת כשר אז נשברים?

מאת: רונן פרלמוטר
עולם היין והעולם היהודי קשורים זה בזה בעבותות. לקראת החגים הבאים עלינו לטובה, ביקשנו לחקור לעומק את נושא כשרות היין. רונן פרלמוטר, מנהל הפורום של פורטל היין הישראלי, פורש בפנינו סקירה רחבה על יין וכשרות, כולל ההיסטוריה, המצוות, ההלכות והמנהגים בכל השלבים, מגידול הגפן ועד לברכת "בורא פרי הגפן", ובעיקר עונה על השאלה האם כשרות היין עלולה להשפיע על איכותו

יין כשר רונן פרלמוטר

שיקוי האהבה העתיק בעולם

מאת: תומר קרן
מה יש ביין שהופך אותו למצרך חובה בכל ארוחה רומנטית, חלק בלתי נפרד מהמשחק המקדים ולפעמים גם אביזר מין כשר למהדרין? תומר קרן יצא בט"ו באב לקבל תשובות מסקסולוגית, מסעדן ופלייבוי נחשק. סודות מהבקבוק

סקס ויין 1

הקשר היהודי ליין הספרדי

מאת: אופירה ורן בירון
אופירה ורן בירון סיירו במרבית אזורי היין באירופה ובארצות הברית, ובמסעם האחרון בספרד נתקלו בתופעה מעניינת הקשורה לישראל, ליהדות ואפילו לעברית: יקבים אשר מייצרים יין כשר, שאותו הם משווקים בהצלחה רבה, לאו דווקא ליהודים. הם פגשו את האנשים שעומדים מאחורי היין הכשר, וניאותו לשתף אותנו בחוויותיהם

יין ישראלי בספרד רן ואופירה בירון 15.5.09  הקשר הספרדי 1

מרכז תרבות היין של יקב כרמל

מאת: אופירה ורן בירון
במרכז תרבות היין שנפתח בימים אלו ביקבי כרמל לומדים על ההיסטוריה, התרבות, ההווי, האנשים והמנהגים דרך היין. "היסטוריה היא תרבות", מסבירה רותי בן ישראל, מנהלת המרכז בראיון בלעדי לכתבינו אופירה ורן בירון ומספרת בהתלהבות את סיפורי המקום. הסיור במנהרות הזמן במבנים הישנים לצד המודרניים של יקבי כרמל, טעימות היין, התמונות ואמצעי התיעוד של היקב הוותיק מהווים יחד חוויה תרבותית מושלמת

מרכז תרבות היין יקבי כרמל



< 1 2 3 >


Pro

בית ספר ליין

היסטוריה, תרבות ויהדות

יין ובריאות

כתבות תדמית

נשים ויין

ציוד ושירותים

תיירות יין

 
אירוח והגשה, כלים ואביזרים

גלבוע ויין

הכל ביקבים

יין וכלכלה

סיקור אירועים

קורסים וסדנאות

סדנת יין 
אירועי יין

דירוגים והמלצות - ביקורת בגובה העיניים

הכרם, הגפן והבציר

יין זה אנשים

מבזקים וחדשות

סיקורי אירועים

שמן זית וחומץ בן יין

 
ביקורים ביקבים

דירוגים והמלצות - דניאל רוגוב

חגים ומועדים

יין, אוכל ומסעדות

מגפן ליין

עולם היין שלי

שף תשתה

 
בישול ואפייה ביין

דירוגים והמלצות - שועל בכרם

חנויות

יינות חדשים וטעימות

ניוזלטר

פעילות הפורטל

תחרויות ותערוכות

 

 


ראשי הפוך לדף הבית מי אנחנו צור קשר

© כל הזכויות שמורות ל- Israel Wines,  2008
Powered by Gafko & Kiwinet